Matías Favot, parte de un grupo de emprendedores locales que crearon el gin "Mitos", visitó AHORA Litoral y contó cómo es el proceso de creación de su producto, que está siendo promocionado en la provincia y en el exterior, en diversas misiones comerciales.

"Nos llevó un año y medio la creación de la fórmula que desarrollamos hoy. Se hace un macerado en alcohol con hierbas y se deja reposar. Luego se filtra, se introduce, se evaporan los alcoholes y se obtiene gin luego de que pase por el condensador", explicó Favot. El proyecto nació en 2019, de la mano de una sociedad, capacitaciones y la compra de equipamiento.

El gin Mitos se está comercializando en la provincia y Santa Fe, especialmente, pero además buscarán llegar a nuevos destinos, como Uruguay.

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