martes 26 de marzo de 2024
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milanesas y hamburguesas

Decomisaron cajas con carne que eran trasladadas sin la cadena de frío

Se trata de milanesas y hamburguesas que eran trasladadas en una trafic sin la cadena de frío, sin los rótulos correspondientes y sin las correctas condiciones de salubridad

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En un operativo llevado adelante entre la Policía de Entre Ríos y personal de Bromatología de Federación, decomisaron mercadería en el acceso a la localidad.

“Se detectó una trafic sin equipo de frío, trasladando milanesas y hamburguesas sin rotulo identificatorio, sin fechas y sin procedencia de establecimiento” manifestó la responsable del área de Bromatología de Federación, Itati Urbani.

Se procedió a la incautación de los mismos productos y a su destrucción delante del chofer de la misma, arrojándose posteriormente a la basura.

Por otra parte se aclaró que el vehículo contaba con todos los papeles y habilitación para transporte de mercadería en seco, estando la documentación del chofer también en regla.

Fuente: Diario Río Uruguay.

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