"Es una medida que no queríamos hacer. Hicimos lo posible e imposible, para que se entienda que no es la medida adecuada. No se ha visto que haya bajado la carne. Esto es un perjuicio para toda la cadena", indicó el referente rural.

"Es un plan de lucha, tenemos que encontrar consenso en las bases, frente a la tosudez del gobierno nacional. La carne, si ha bajado, lo ha hecho mínimamente. Esta decisión resquebraja ingresos y hay frigoríficos que no saben cómo seguir", remarcó además Guía.

El productor aseguró que el valor de la carne subió mucho en los últimos meses como consecuencia de un "proceso inflacionario que ha erosionado el bolsillo de los trabajadores". Y explicó: "Hubo aumentos de combustibles, por ejemplo. Hoy se estabilizó, no por el cierre de exportaciones, sino que la realidad es que al trabajador no le alcanza. Han bajado los consumos de carne rojas. Y esto es un problema del gobierno nacional".

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