Arrancó la feria Caminos y Sabores, con la participación de Entre Ríos y el stand especial de Federación como uno de los principales atractivos. El evento se realiza en el predio de La Rural en Buenos Aires y estará abierta a hasta el lunes, de 12 a 21.

La Secretaria de Turismo está representada por Graciela Racedo y un equipo de trabajo que muestra los imperdibles productos de la zona. El reconocido chef Iwao Komiyama también se tomó un tiempo para visitar el stand entrerriano.

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Entre Ríos ofrece al país: mermeladas artesanales, licores artesanales naturales, hornos rotativos y máquinas para la industria del panificado. Además, dulce de leche, miel, caramelos, aceite de canola virgen, cerveza artesanal, jugos 100 % exprimidos. Sabores: naranja - pomelo - naranja/durazno - manzana – mandarina; envasados en tetrapak, nuez pecan y sus especialidades con alto valor agregado en origen; productos varios con valor agregado preparados todos a base de la producción.

En línea dulces: dulces en almíbar de mamón, higo, zapallo, naranja, quinoto, batata, cayota, calabaza, frutilla, manzana al vino borgoña y pera al vino borgoña, dulce de leche; mermeladas de zapallo, naranja, higo, mamón, cayota, cítrica, calabaza, tomate, frutos rojos, arándano, mixta, batata, manzana, pera, frutilla, durazno y ciruela.

Además, en línea salados Entre Ríos ofrece: escabeches de vizcacha, cerdo, pavita, conejo, pollo, liebre, chivito, cordero, jabalí y ciervo. Encurtidos: berenjenas en aceite, pepinitos, pickles, morrones en aceite c/ ajo, cebollitas, salsa criolla picante, porotos pallares en aceite, lupines, aceitunas, pasta de aceitunas verdes/negras. También arroz en todas sus variedades y snacks a base de harina de arroz, citrus y vinos.

Las empresas de la provincia son: Fueguero, Licores Bard, Hornos Rotativos Grafo, Productos Monacal, Hambis Aceite de Canola, Cerveza Tau, Puro Sol, Establecimiento Los Pecanes-Nuez Pecan La Reina De Las Frutas Secas, Angelitas y Mmiel, Productos Artesanales Caserito, Cámara de Industriales Arroceros, FECIER, AVER, Institucional.

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